Jaglanka

Ostatnio zasmakowała mi kasza jaglana i dość często pojawia się u mnie na śniadanie.

Dzisiaj jaglanka ze serkiem homo naturalnym, odrobiną waniliowego, cynamonem, suszonymi śliwkami, suszonym jabłkiem i ananasem.

Wybaczcie mi kiepską jakość zdjęc ;-)



Scones

Pełnoziarniste waniliowe Scones ze suszoną żurawiną i figami.

To mój dzisiejszy wypiek i muszę przyznać - udał się ! :-)

Sobota

Lubię soboty. Nie dlatego, że jest weekend, nie dlatego, że to dzień wolny. Lubię je dlatego, że gdy się obudzę, to Tata jest w domu. Te poranki są zawsze cieplejsze, milsze, weselsze, po prostu lepsze. Lubię, gdy jest w domu.

Przyznaję się bez bicia, zdjęcie śniadania nie jest dzisiejsze. Ale i tak je tutaj wstawiam bo posmakowała mi taka wersja owsianki i podzielę się z Wami pomysłem na taką wersję.
Owsianka ze serkiem homo, płatkami Cini Mini truskawkowymi, rodzynkami i truskawkami.



Kanapkowo

Miałam ochotę na kanapki. Z chleba żytniego. Posłuchałam więc swojej wewnętrznej potrzeby i zapetytem (i to jakim!) wsunęłam to śniadanko.

4 małe kromki żytniaka, 3 ze sałatą i szynką, każda drobiowa z czego na dwóch kanapkach polędwica drobiowa z warzywami, do tego ogórek kiszony. Na czwartą kromkę przypadł dżem morelony słodzony fruktozą, na jedną połówkę dodatkowo dałam wieśniaka i suszone daktyle. W miseczce wieśniak z kiwi i suszonymi daktylami.

Znowu jabłko w roli głównej:)

Tym razem jabłko zagościło w osiance.

Owsianka z:

jabłkiem, serkiem wiejskim, suszonymi daktylami i figami oraz kandyzowaną papają.



Jabłkowe pancakes, a może jabłka w cieście?

Każda z tych nazw pasuje do tego, co pojawiło się na obiad. Puszyste jabłkowe placuszki - pancakes, względnie jabłka w puszystym cieście:) Zrobiłam je na mleku i jogurcie naturalnym, białko oddzieliłam od żółtka po to, by ubić białko na sztywną pianę, dzięki temu placuszki wyszły bardziej puszyste. Do ciasta użyłam mąki pełnoziarnistej, dodałam pokrojone w kostkę jabłko i trochę rodzynek.

Podałam ze serkiem wiejskim wymieszanym z jogurtem naturalnym, łyżeczką miodu, suszoną żurawiną i papają. Posypałam wiórkami kokosowymi.Pyszności.



Jeszcze ciepłe fotki :)

Właśnie jestem po śniadaniu i postanowiłam odrazu dodać jego zdjęcia.
Dzisiaj na talerzu pojawiły się dwa jajka sadzone. Jedno ze szynką drobiową z przyprawą paprykową i dlatego też to jajo zostało doprawione słodką papryką. Drugie natomiast połączyło się ze serkiem Camembert (President) i to przyozdobiła przyprawa z ziół prowansalskich. Do tego przypieczony bez użycia tłuszczu na patelni teflonowej - kabanos drobiowy z piersi indyczej w towarzystwie cukinii. Do smaku nieco musztardy miodowej i łagodnego ketchupu. W osobnej miseczce pomidor i zielony ogórek z ziołami prowansalskimi i inka z mlekiem, cynamonem i miodem. Początek dnia zaliczam do udanych:)
Czas na trening a po treningu biorę się za wypieki, cały czas się tylko jeszcze waham, co zostanie dzisiaj upieczone. Jeszcze trochę czasu na podjęcie dezycji zostało :)