sobota, 18 sierpnia 2012

Bardzo sojowe naleśniki

Naleśniki sojowe z farszem z twarogu półtłustego z łyżeczką dżemu figowego, borówki

Bardzo sojowe bo z mąki sojowej i mleka sojowego. Byłam strasznie ciekawa tej mąki i nie rozczarowała mnie. Podczas smażenia unosił się ciekawy, orzechowy zapach. Naleśniki wyszły bardzo, ale to bardzo kruche. Czy smaczne? Tak! :)
Wracają upały, dobrze, że będzie ciepło, ale żeby tylko nie było aż takiego przegięcia z temperaturą. W planie był dzisiaj beztreningowy dzień, ale czuję, że ciężko mi będzie bez treningu...może skuszę się dzisiaj na basen? Zobaczymy na co przyjdzie ochota ;)

Przepis na naleśniki (2 w miare grube):
3 łyżki mąki sojowej,
1 jajko,
łyżeczka miodu lub cukru,
mleko sojowe (ja dałam tak na oko, żeby uzyskać odpowiednią masę, myślę, że tak ok 1/2 szklanki)

wszystko wymieszać i smażyć na mocno rozgrzanej patelni z obu stron ;)
Smacznego!

8 komentarzy:

  1. mąki sojowej jeszcze nie próbowałam, a te naleśniczki wyglądają bardzo zachęcająco, szczególnie z borówkami:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie próbowałam mąki sojowej, dopiero niedawno dowiedziałam się, że w ogóle taka istnieje. Będę musiała spróbować, naleśniki z niej wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nigdy nie jadlam maki sojowej, gdzie mozna kupiv?

    OdpowiedzUsuń
  4. Kupiłam ją w Piotrze i Pawle na dziale ze zdrową żywnością,ale myślę,że w każdym sklepie ze zdrowym jedzeniem powinna być.

    OdpowiedzUsuń
  5. przepysznie wyglądają! sojowych nigdy nie jadłam, ciekawi mnie smak :)

    OdpowiedzUsuń
  6. apetycznie się prezetują! :-)

    OdpowiedzUsuń